Kommunestyret er etter kommunelova det øvste organet i Austevoll kommune, og fatter vedtak på vegne av kommunen så langt ikkje anna fylgjer av lov eller dette reglement. Kommunestyret har 21 medlemmar som er innvalt for seks parti. Dei viktigaste sakene skal behandlast av kommunestyret. 

Formannskapet er det nest høgste utvalet i Austevoll kommune og behandlar flesteparten av sakene som skal vidare til kommunestyret. Formannskapet har fullmakt til å behandle saker som er delegert frå kommunestyret.

Tenesteutvalet har mynde innanfor rammer fastsett av kommunestyret, lov og forskrift på område oppvekst og helse og omsorg.

Tenesteutvalet kan fatta vedtak i saker som er delegert frå kommunestyret.

Plan- og byggesaksutvalet har mynde til å ta avgjerd i alle saker som det etter plan og bygningsloven er høve til å delegere, med unnatak av det som er delegert til rådmannen.

Kontrollutvalet har ansvar og mynde etter kommunelova kapittel 23.

Rådet er eit rådgjevande organ som skal medverka til at menneske med nedsett funksjonsevne blir sikra medverknad i arbeidet med saker som er særleg viktige for menneske med nedsett funksjonsevne. Dette gjeld mellom anna tilkomst, arbeid mot diskriminering på grunnlag av nedsett funksjonsevne og tenester for menneske med nedsett funksjonsevne. Slike saker skal  leggjast fram for rådet i god tid før dei skal avgjerast. Rådet kan ta opp saker på eige initiativ.

Fråsegna frå rådet skal liggje ved saksdokumenta til det kommunale organet som endeleg avgjer saka.

Rådet er eit rådgjevande organ som skal medverka til at eldre blir sikra medverknad i arbeidet med saker som er særleg viktige for dei. Dette gjeld mellom anna tilkomst og arbeid mot diskriminering av eldre. Slike saker skal  leggjast fram for rådet i god tid før dei skal avgjerast. Rådet kan ta opp saker på eige initiativ.

Fråsegna frå rådet skal liggje ved saksdokumenta til det kommunale organet som endeleg avgjer saka.

Rådet er eit rådgjevande organ som skal medverka til at barn og unge blir sikra medverknad i arbeidet med saker som er særleg viktige for dei. Slike saker skal  leggjast fram for rådet i god tid før dei skal avgjerast. Rådet kan ta opp saker på eige initiativ.

Fråsegna frå rådet skal liggje ved saksdokumenta til det kommunale organet som endeleg avgjer saka.

Viltnemnda ivaretek kommunen sin ansvar etter viltlova.

Leiar av viltnemnda og sekretariatsleiar i samråd med rådmannen sin representant har mynde til å avgjera hastesaker som gjeld skadeløyver og kommunalt ettersøk.